Popularnym kamieniem występującym na rynku jest topaz. Do biżuterii wykorzystywane są okazy o barwach żółtych, niebieskich, zielonych czy różowych. Bardzo często żółte odmiany topazu są mylone z cytrynami będącymi jednak żółtą odmianą kwarcu.
W przyrodzie występują dobrze wykształcone kryształy topazu, o dużej liczbie ścian osiągające pokaźną masę niejednokrotnie kilkadziesiąt kilogramów. Twardość topazu to 8 w skali Mohsa, a z ciekawszych właściwości to zjawisko pleochroizmu dające dodatkowe barwy przy oglądaniu kamieni , a można je zauważyć w czerwonych odmianach pochodzących z Brazylii. Piękne topazy są wydobywane też na Uralu, czy bliżej Polski na Ukrainie. Szlify nakładane na topazy są różne od klasycznych schodkowych do fantazyjnych. Barwę niebieska topazów można pogłębić stosując podgrzewanie lub napromieniowywanie. Przeźroczyste okazy topazów zastępowały bardzo często diamenty w biżuterii. Do nie dawna duży kamień o nazwie Braganza i o masie 1680 ct znajdujący się w królewskim skarbcu portugalskim uchodził za olbrzymi diament. Jednak po analizie kamienia okazało się , że jest to bezbarwny topaz .